一是为除味，二则为添香。

皮革制品的原材料中往往会带有一些异味，而这些异味通常情况下不会自动消除，而为了掩盖这些异味，最好的办法就是在制造过程中添加香精。皮革制品虽不同于香水、香氛这些产品一样，对香味有较高的要求，但同样是有添香的需要的。皮革制品中可使用香水调、植物调、美食调、复合调、果香调等香味的香型，一些香感好且留香时间好的香型都可在这类产品中使用。